27 Mart 2009 Cuma

MEYVELİ YOĞURTLU KEK


Malzemeler:

1 küçük paket meyveli yoğurt,

1 çay bard.sıvıyağ,

2.5 çay bard.şeker,

3 yumurta,

4 çay bard.un,

1 çay bard. ülker damla çikolata,

1 kabartma tozu,

1 vanilya,

Öncelikle yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz.Sonra sırasıyla yoğurt,sıvıyağ,ve kabartma tozu-vanilya ve unu süzgeç vasıtasıyla eleyerek içeresine koyup bir kez daha ama bu kez el çıpıcısıyla çırpıyoruz.Tüm malzeme birbirine karışınca boza kıvamına gelen keke damla çikolatayı karıstırıp yağlanmış kalıbımıza döküyoruz.10-15 dakika önceden 250 dereceye ayarlanmış kızgın fırına keki koyup fırının ayarını 150 dereceye düşürüyoruz.Yaklaşık 50 dakikada pişiyor,fakat fırından fırına değişebilir,siz en iyisi bir kürdan yardımıyla 40 dakika sonra bir kontrol edin ve ona göre pişirmeye devam edin.Kürdana yapışma varsa pişmemiş demektir.Fırından çıkan keki 5-10 dakika dinlendirip öyle kalıptan çıkartın.Yine de zorlanırsanız kalıbın altına ıslak bez koyarak biraz daha bekletin.1 bardak demli çay eşliğinde servis etmeyi unutmayın.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazan eller dert görmesin

FEEDJIT Live Traffic Feed

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

Blog Arşivi

Sesli Sozluk: Seslisozluk.com

Antalya'da Yaşamı Kolaylaştıralım

Ev yemeği istiyorum,
Evime temizlikçi bayan arıyorum,
Evime gelsin kuaför,manikür,pedikür,

Mail atmanız yeterli tüm hizmetler kapınızda...
ozgurvahide@hotmail.com