13 Mart 2012 Salı

BİR BU EKSİKTİ

Pes Artık: Tavuk Yumurtasının Sahtesini Üretiyorlar


Çinlilerin gıda güvenliğinde pek iyi olmadığını ülkeden gelen sahte süt ve sahte portakal suyu haberlerinden biliyoruz.
Yeni yaptıkları bir şey var ki görünce siz de pes diyeceksiniz:
bildiğiniz yumurtanın sahtesini üretmişler.
O kadar da başarılı olmuşlar ki yeseniz bile ayırdetmeniz kolay değil.
Sahte yumurta üretimi Çin'den diğer ülkelere sıçramaya başlamış,
en son Malezya'da üretim merkezleri bulunmuş.
Sahte yumurta üretimi o kadar kolay ki hızla diğer ülkelere sıçrıyor:
belki sırada Türkiye var, belki de çoktan geldi bile.

Sahte yumurta niye yapılıyor?
 Kar için elbette.


Tavuk yumurtası için gerekli yem, veteriner, barınma ve tabi tavuğu aradan çıkardığınızda yumurta çok daha ucuza geliyor.
Sahte yumurta yapımında tamamen kimyasal maddeler kullanılıyor.
Kabuğu için kalsiyum, içindeki maddeler için alginik ait, potasyum alum,jelatin ve renklendirme maddeleri kullanılıyor.

Sahtesiyle gerçeğini ayırdetmenin 5 yolu şöyle:


1) Yumurtanın şekli normal değilse
2) Yumurta yüzeyi pürüzlü ise
3) Kırıldığı zaman yumurta sarısını beyaza bağlayan beyaz zar yoksa ( gerçeğinde belli belirsiz gözükür zaten)
4) Kırıldığı zaman yumurta sarısı hızla beyaza karışıyorsa
5) Yumurta sarısı koyu renkte ise.

Sahte yumurta karaciğer, beyin ve sinir sisteminde rahatsızlıklara sebep oluyor.

Yapanlar da bu sorunları biliyor.
Buna rağmen sahte yumurta yapımının püf noktalarını anlatan video ve kitapçıklar internet sitelerinden satın alınabiliyor.
Sahte yumurtaların daha fazla sayıda ülkeye sıçraması son derece muhtemel.

3 yorum:

  1. yuhhh diyorumm!

    ve ben hayatta ayırd edemem :(

    YanıtlaSil
  2. hayret ettim, gerçeği tükenmiş sanki:((
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. resmen et ürünlerinden midem bulanır hale geldi. Çocuklara gerekmese bazısını eve bile almam (tavuk mesela) o kadar kötü üretimler yapılıyorki...

    YanıtlaSil

Yorum yazan eller dert görmesin

FEEDJIT Live Traffic Feed

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

Blog Arşivi

Sesli Sozluk: Seslisozluk.com

Antalya'da Yaşamı Kolaylaştıralım

Ev yemeği istiyorum,
Evime temizlikçi bayan arıyorum,
Evime gelsin kuaför,manikür,pedikür,

Mail atmanız yeterli tüm hizmetler kapınızda...
ozgurvahide@hotmail.com